Algunos alimentos crecen en los árboles, otros en el suelo. Cuando ciertos frutos maduran, se cortan con cuchillos de varios tipos. El cuchillo que utilizan los cortadores de caña tiene una hoja larga y plana, con una punta curvada. Se llama machete. El trabajador corta los largos troncos de la caña con el ancho filo del machete y después los deshoja con la punta. En las islas tropicales se emplean grandes cuchillos para cortar los cocos de los árboles. Después, se rompe la cáscara con un hacha.
Durante el tiempo de la cosecha, los agricultores que cultivan cereales usan varias máquinas en los campos. Unas se llaman segadoras, otras gavilladoras. Estas máquinas llevan una larga hilera de hojas afiladas que cortan los cereales a ras del suelo. Los campesinos que cultivan arroz usan también segadoras. Pero en China, en la India y en otros países, los campesinos cortan las plantas del arroz con hoces. |
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La siega
