Si los cuchillos fueran de madera no podrían cortar la carne; si fueran de hierro se estropearían con la herrumbre; si fueran de plomo se doblarían.
¿Qué clase de cuchillo es afilado y no se oxida ni se dobla? ¡Un cuchillo de acero inoxidable! Al acero se ha añadido otro metal, llamado cromo, que hace que el cuchillo de acero sea tan resistente que pueda usarse una y otra vez durante años sin que su hoja se gaste ni se oxide como un clavo viejo.
Las cucharas y los tenedores también suelen ser de acero inoxidable. ¿No te repugnaría comer con cubiertos oxidados ?
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