Hay cafeteras que se calientan aunque no estén sobre un fogón. Es la electricidad lo que las calienta. La corriente eléctrica pasa por un hilo, llamado resistencia, que está situado en el fondo de la cafetera. La resistencia se pone incandescente, pero no se funde.
Hay también parrillas eléctricas que funcionan del mismo modo que las cafeteras. Para regular la temperatura, las parrillas tienen un dispositivo, llamado termostato, que sirve para mantener la parrilla a la temperatura deseada.
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Los calentadores eléctricos, las cafeteras, las mantas y esterillas eléctricas funcionan también con un termostato.
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