Bocadillos para meriendas y fiestas

Bocadillos de queso

Ingredientes:

•    rebanadas de pan

•    lonchas de queso

Tuesta rebanadas de pan. Después, pon una loncha de queso en cada tostada.

Coloca las tostadas en una bandeja y, con la ayuda de tu madre, déjalas en la parte superior’ del homo, bien caliente.

Cuando el queso esté hinchado y burbujee, sácalas del homo.

Para comerlos, espera que los bocadillos se enfríen un poco.

Bocadillos de salchicha

Ingredientes:

•    salchichas de Francfort

•    panecillos

•    condimentos, mostaza o cebolla

Este tipo de bocadillos suele llamarse hot dogs (perros calientes).

Con ayuda de tu madre, llena una cacerola de agua hasta la mitad y ponía en un fuego muy vivo.

Cuando el agua empieza a hervir, echa en ella las salchichas. Hazlo con mucho cuidado para que no te salpique el agua hirviente. Apaga el fuego.

Después de unos minutos, saca las salchichas de la cacerola con un tenedor. Deja que se escurra el agua completamente. Luego, pon-las en los panecillos.

Bocadillos suculentos

Ingredientes para dos:

•    1/4 de taza de atún en lata o jamón en dulce

•    un huevo duro (en la página 238 hallarás el modo de hacerlo)

•    una cucharada de mayonesa

•    sal

Con un tenedor desmenuza el atún, o corta el jamón a trocitos con un cuchillo. Corta también el huevo en trozos pequeños. Junta la carne y el huevo en una fuente. Añade mayonesa y sal.

Mézclalo todo bien.

Extiende la mezcla sobre una rebanada de pan o una tostada. Pon otra rebanada encima y sírvelo con rodajas de pepino.